فوائد الخس – تقرير رائع عن فوائد الخس المذهلة
وفى هذا المقال سوف نستعرض اهم فوائد الخس واستخداماته .
أهم الفوائد
أهم الفوائد
1. المرأة الحامل ومرضى فقر الدم
يحتوى الخس على الحديد الذى تحتاجه المرأة الحامل فى فترة حملها من اجل صحتها وصحة الجنين كما يحتوى الخص على حمض الفوليك الذى يعمل على منع تشوه الاجنه كما يساعد الجسم على امتصاص الحديد ، ايضا يحتوى الخس على مادة الكلورفيل وهى عنصر اساسي للهيموجلوبين فى الدم ، كما يستخدم الخس المسلوق لإدرار اللبن للام المرضعة .
2. فوائد الخس لتقوية المناعة
يحتوى الخس على فيتامين C والذى يعمل على تقوية الجهاز المناعى خاصة ضد امراض البرد والانفلونزا ، كما يحتوى الخص على المواد المضادة للأكسدة التى تعمل مواجهة الجذور الحره كما تعمل على تخليص الجسم من السموم ، كما انها تفيد فى مواجهة علامات تقدم السن والشيخوخة .
3. الجهاز الهضمى
يعمل الخس على حل العديد من المشكلات التى تواجهه الجهاز الهضمى وعلى رأسها مشكلة الامساك ، يعمل الخص على تليين المعدة حيث يحتوى على 94% منه على الالياف كما يحتوى على نسبة كبيرة من الماء ، كما يستخدم عصير الخص على تنشيط حركة المعدة ، وتنظيف جهاز القولون .
4. مقاومة الوزن الزائد
يستخدم الخس فى الكثير من الانظمة الغذائية اليومية التى تهدف الى انقاص الوزن ، فالخص قليل السعرات الحرارية مما يجعله مناسب لعدم اكتساب الوزن الزائد ، كما انه يحتوى على الماء التى تعمل على ترطيب الجسم وتمده بالماء الذى يحتاج اليه ، كما يحتوى ايضا الخس على الالياف التى تاخد وقتا اطول فى المعدة للهضم مما يشغل المعدة لفترة اطول ويعطى احساس بالامتلاء فيقاوم النهم للأكل بشدة ، وايضا يحتوى الخس على العديد من الفيتامينات والاملاح المعدنية والمواد الغذائية التى تعمل على تغذية الجسم اثناء اتباع نظام غذائي للتقليل من الوزن الزائد .
5. ينشط الجلد
الخس هو مصدر غني من فيتامين (أ) ، ستة أوراق توفر أكثر من 100٪ من القيمة اليومية من فيتامين (أ). فيتامين (أ) يزيد من دوران الخلية، وبالتالي ينشط بشرتك . ينصح أن تقوم بتضمين أوراق الخس في نظامك الغذائي اليومي بقدر ما تستطيع.
6. يمنع تساقط الشعر
فيتامين K موجود بكميات جيدة في أوراق الخس. ومن المهم لمنع تساقط الشعر. يلعب فيتامين K دورا هاما في الحفاظ على صحة شعرك .
7. يمنع سرطان الرئة والفم السرطان
أوراق الخس تحتوي على كمية مرتفعة على فيتامين (أ) . فيتامين (أ) يساعد في الوقاية من السرطان. كما أنه يساعد كثيرا في خفض خطر الاصابة بسرطان الفم وسرطان الرئة .
8. يزبد من الأيض
الحديد، الكالسيوم، والمغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودة في أوراق الخس يعمل على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم. البوتاسيوم يساعد فعلا في السيطرة على معدل ضربات القلب وضغط الدم.
9. الأرق
الخس يحتوي على lactucarium التي تساعد على حث الجسم على الاسترخاء والنوم .
10. يحتوي على فيتامين C
فيتامين C في الخس يعتبر مصدرا غنيا من المواد المضادة للاكسدة التي تمنع تشكيل الجذور الحرة والحد من ردود الفعل غير المرغوب فيها التي تسبب الأمراض وحتى السرطان .
11. يحتوي على فيتامين K
يحتوي الخس على ثلاثة أضعاف من فيتامين K الضروري للجسم، خاصة بالنسبة للنساء في مرحلة ما قبل الحمل والحمل . هذا الفيتامين يمنع التشوهات العصبية للجنين.
12. يحتوي على البروتينات
البروتينات هي مهمة لبناء الجسم . هناك حاجة إليها لتنمية العضلات والعديد من التفاعلات الأيضية الهامة في الجسم. يحتوي الخس على 20 في المائة من البروتينات .
13. يحتوي على الحديد
الحديد مهم لكمية الهيموجلوبين في الدم وكذلك للعديد من المزايا الأخرى المرتبطة بالقلب. محتوى الحديد يمكن أن يكون جدا متوازن مع أوراق الخس لأنها توفر ما يقرب على أربعة أضعاف الحديد.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق